03-10-2012  АСПАЗДАР САЙЫСЫ

Б?гінIntercontinentalотелінде Британ-?аза?стан ?о?амымен (British-Kazakh Society, BKS) ?йымдастырыл?ан аспаздар сайысы ?тті. Б?л сайысты? ма?саты – ?аза? дастарханын ма?ызды ету, оны? сыйлы?ы Лондон?а гастрономиялы? бару (ж?лдызды мейрамханалар?а бару, е? жа?сы шефтермен кездесу, фермерлік базарлар?а саяхат жасау). Сайысты жыл сайын ?ткізу жоспарланып отыр.  BKS-ті? ат?арушы директоры Гаухар Брамлей-Фентон кешкі асты ?она?тар?а ?сыну ?шін бізді? ?орды ша?ырды. Шара барысында бізбен орнатыл?ан бокста 110 000 те?ге жиналды. Б?л а?шаны біз «Тыныс ал, бала?ай», Петропавл, жобасын іске асыру?а салуды жоспарлап отырмыз. ?ш ?аза?станды? шеф-аспаз 120 ?она? пен арнайы ?діл?азылар ?шін ?з та?амдарын – ?аза? дастарханы та?ырыбына авторлы? шы?армашылы?тарындайындады. Биыл?ы сайыста Айдын Н?рсапинов, Ба?ыт Аринов, Аркен Ажеипов ?атысты. Дегустация мен ?діл?азыларды? тал?ылауы бойынша  же?істі Ба?ыт Ариновке берілді. Бізді? ?орды ?уантатын м?селе,  BKS-мен ?йымдастырылатын барлы? шаралар ?немі, ?зіні? тікелей ба?дарысынан бас?а, ?айырымдылы? сипаттаманы алып ж?ретіні. Біз Гаухар Брамлей-Фентон?а, ?айырымдылы? м?дениеті мен д?ст?рді ?алыптастыру істе бізге к?мек к?рсетіп ж?ргені ?шін, ал?ысымызды айтамыз.