Воспитанники специальной коррекционной школы-интерната г. Астаны учились печь французское печенье, ставшее у нас очень популярным – макарон.
Подростки внимательно слушали и записывали все, что им рассказывала шеф-кондитер, а позже уже сами пробовали создать вкусный десерт. Весь процесс они снимали на видео, чтобы позже пересмотреть, если захочется повторить готовку самостоятельно.
Отметим, что учились школьники у настоящего мастера по выпечке французских и итальянских десертов – Даны Канапиной, которая переняла опыт лучших в мире пекарей Франции, Италии, Испании и не только.
http://86.107.44.20/redesign2/index.php/ru/portfolio-rus/boarding-rus/item/2857-news-rus#sigFreeId0554f2bc63